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Entdeckung · Georgien

Georgien

Georgien verbindet Kaukasusberge, alte Weintraditionen, Tifliss vielschichtige Viertel und eine großzügige Küche mit Kräutern, Walnüssen und Brot.

Travel by Ildy Tipp

Höhepunkte

Wirf in Tiflis’ Viertel Sololaki einen diskreten Blick in die bemalten Eingangshallen der Mietshäuser aus dem frühen 20. Jahrhundert, mit „SALVE“-Mosaiken und schablonierten Treppenhäusern; die Ivane-Machabeli-Straße 17 wurde restauriert.

Beste Reisezeit

Beste Reisezeit

Mai–Juni und September–Oktober passen für Tiflis und Kachetien, ab Ende September mit der Rtweli-Lese; die Allradpiste nach Tuschetien ist meist nur von Ende Mai oder Juni bis Frühherbst offen.

Reisetipps

Travel by Ildy Tipps

  • Plane einen Tag für die Georgische Heerstraße von Tiflis nach Stepanzminda (Kasbegi) ein, rund 150 Kilometer nordwärts durch den Großen Kaukasus; rechne mit zwei bis drei Stunden pro Strecke und prüfe bei schlechtem Wetter die Straßenlage, denn der Pass kann gesperrt sein.
  • Kauf in Kachetien Tschurtschchela nach örtlicher Art: aufgefädelte Walnüsse, immer wieder in Tatara getaucht, mit Weizenmehl eingedickten Traubenmost – ein Verfahren, das seit 2015 auf Georgiens nationaler Kulturerbeliste steht.
  • Komm zwischen Ende September und Oktober zur Rtweli, der Weinlese: Kachetische Familien treten die Trauben in Holztrögen, bevor der Most in die vergrabenen Qvevri fließt.
  • Der Legende nach stürzten König Wachtang Gorgassalis Falke und ein Fasan hier in eine heiße Quelle – die Stadt wurde nach „tbili“, warm, benannt; die Schwefelbäder von Abanotubani liegen bis heute auf diesen Quellen.

Empfehlung von Travel by Ildy

Lass zunächst den Ort den Rhythmus der Reise bestimmen und ergänze ihn anschließend mit Erlebnissen, die wirklich zu dir passen.

Lage

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Kartendaten: © OpenStreetMap contributors

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