Santorin jenseits von Oia: wo die Insel ruhiger wird

Oia ist wunderschön, aber nicht die ganze Insel. Santorin wird besonders spannend, wenn man die Caldera-Aussichten verlässt und Dörfer, Weinberge und Strände entdeckt, die in einem anderen Tempo leben.

Pyrgos ist einer der besten Orte zum Entschleunigen. Geh durch die alten Gassen bergauf, komm vor den großen Sonnenuntergangsgruppen und bleib zum Abendessen, statt sofort Richtung Oia zurückzufahren.

Emporio wirkt noch intimer. Die mittelalterlichen Gassen und das Kasteli eignen sich für einen ruhigen Morgen; im Süden lässt sich der Dorfbesuch leicht mit Perissa, Perivolos oder der vulkanischen Küste verbinden.

Ein kleines Weingut erklärt auch die Landschaft. Frage nach Assyrtiko und den bodennahen, korbförmig erzogenen Reben, die Wind und Hitze trotzen. Die Insel bleibt stärker in Erinnerung, wenn Aussicht, Küche und Geologie zusammengehören.